Duvel Tripel Hop Cashmere 9,50% - karton 12x33cl

Sinds 2017 is Duvel Tripel Hop Citra permanent te proeven. Maar dat houdt de Duvel brouwers niet tegen om nu, drie jaar later, een nieuwe Tripel Hop te brouwen. ‘Cashmere’ is het gevolg van het kruisen van een vrouwelijke ‘Cascade’ hopplant met een mannelijke ‘Northern Brewer’ hopplant.

Vanaf maart 2020 kan de bierlover dus opnieuw genieten van Duvel Tripel Hop Cashmere. Het typische Duvel smaakpalet wordt verrijkt met toetsen van citrus, perzik, meloen en kokosnoot. Duvel Tripel Hop Cashmere (9,5% ALC) is beschikbaar bij bemarket.be.

Bij deze Duvel Tripel Hop gebruikt men aromahop Cashmere als derde hopsoort. Deze hop wordt geteeld in de Yakima Valley in Washington en verrijkt het smaakpalet van Duvel met frisse toetsen van kokosnoot, citrus, perzik en meloen.

Voor het brouwen van Duvel Tripel Hop voegen de brouwers niet gewoon een derde hop toe, maar ze passen de dry-hopping techniek toe. Deze brouwtechniek houdt in dat er naast de hop tijdens het kookproces ook nog extra hop toegevoegd wordt in een latere fase van het brouwproces (tijdens de lagering). Dit maakt dat de hoparoma’s intenser aanwezig zijn in het finale bier.

Bij Duvel Tripel Hop Cashmere levert dry hopping en het toevoegen van de Cashmere een tropische twist van smaken op die liefhebbers van speciaalbieren en dan met name van Belgische IPA bieren zullen doen watertanden. Het ideale Belgische speciaalbier om van te genieten bij de lentezon.

SAMENSTELLING

HOP Saaz-Saaz, Styrian Golding & Cashmere (dry-hopping)

MOUT Bleke gerstemout

TYPE Sterk blond speciaalbier met intense hopping. Hergisting op fles.

UITZICHT Lichtblond met een romige witte schuimkraag en kleine belletjes

AROMA intense tropische en florale toetsen vormen een heerlijke combinatie met de typische levendige aroma’s van Duvel. Toetsen van kokosnoot, citrus, perzik, meloen en citroengras.

SMAAK Mooi gebalanceerde bitterheid met tropische impressies zorgen voor een volle en intense smaakbeleving. Dankzij het hoge CO2 gehalte heeft het bier in de mond een zaligmakende rondheid die eindigt in een lange, droge afdronk.

Producteigenschappen

EAN 5411681406039

Bedrijfsinformatie

Albert Moortgat nam in 1914 op vierentwintigjarige leeftijd de brouwerij over van zijn overleden broer Jozef Moortgat (1872-1914). Hij lanceerde Victory Ale in 1917. In de jaren ’30 van 20e eeuw lanceerde hij de pils Bel Pils. In 1926 werd Victory Ale tot Duvel omgedoopt omdat er een duvel in zit. Na de Tweede Wereldoorlog werd Vedett ontwikkeld, een bier dat in 2003 opnieuw werd gelanceerd. In 1963 begon Duvel Moortgat een lijn abdijbieren onder licentie van de Benedictijnermonniken van Maredsous. In de jaren 50 van de 20e eeuw nam Albrecht Moortgat (04-09-1931) de brouwerij over van zijn vader Albert Moortgat. Het was Albrecht, ook wel Bert genoemd, die ervoor zorgde dat de lokale brouwerij nationaal bekend raakte. In 1994 trok hij zich volledig terug uit de brouwerij. Hij overleed 26 april 2011 op 79-jarige leeftijd en had drie dochters waarvan geen van hen actief is in de brouwerij.

In de jaren ’60 van 20e eeuw begon Duvel Moortgat in bulk geïmporteerde Tuborg van de Deense Brouwerij Carlsberg te bottelen en te verdelen; de samenwerking zou meer dan 30 jaar standhouden. Na de lancering van Steendonk (een samentrekking van Steenhuffel en Breendonk), in samenwerking met Palm Breweries, trok Duvel Moortgat NV in juni 1999 naar de beurs (Euronext). De beursgang resulteerde in juni 2000 in de ontwikkeling van Passendale, na een licentieovereenkomst met Campina (kaasmakerij Passendale). Het blonde amberbier van 6% won de Belgische Oscar voor Nieuwe Producten 2000, maar verdween een jaar later van de markt.

In juli 2001 kocht Duvel Moortgat 50% van de aandelen van de Tsjechische brouwerij Bernard. Begin 2003 nam Duvel Moortgat dan de New Yorkse Brewery Ommegang (Cooperstown) over en vormde Duvel Moortgat USA, dat zowel producten van Ommegang, Moortgat als van andere brouwerijen verdeelt. In september 2006 volgde de overname van de Brouwerij van Achouffe. In 2008 wordt de failliete brouwerij Liefmans overgenomen.

Op 10 september 2007 werd in Breendonk de op 14 september 1983 overleden Albert Moortgat gehuldigd door het plaatsen van een borstbeeld.

In 2009 werd Duvel Distelled een eerste maal op de markt gebracht. Het betreft hier een sterkedrank met een alcoholpercentage van 40%, gedistilleerd uit het Duvelbier. In 2013 werd besloten dit nogmaals in beperkte oplage te doen.

In 2010 nam Duvel Moortgat brouwerij De Koninck over. Op 5 augustus 2010 werden alle aandelen van de groep Brouwerij De Koninck verworven. Brouwerij De Koninck brouwt en commercialiseert onder meer het sterke merk ‘Bolleke Koninck’. De groep omvat de vennootschappen Brouwerij De Koninck nv, Padeko nv, Konifi nv, Gildenhuis Wilrijk nv, Brouwerij De Valk nv en Verlinden-Peeraer nv.

Op 18 oktober 2013 werd ook de Amerikaanse Boulevard Brewing Company eigendom van Duvel Moortgat. De beide Amerikaanse brouwerijen vormen de huidige brouwerijgroep Duvel Moortgat USA. In de top-50 van 2014, gepubliceerd door de Brewers Association (BA), stond Duvel Moortgat USA op een 12de plaats in de lijst van U.S. Craft Brewing Companies en op een 18de plaats in de lijst van Overall U.S. Brewing Companies (gebaseerd op gebrouwen volume). Op 17 juli 2015 werd bekendgemaakt dat Duvel Moortgat USA eigenaar is geworden van de Amerikaanse Firestone Walker Brewing Company.[7]

In 2015 nam Duvel Moortgat een belang in brouwerij 't IJ uit Amsterdam. Volgens de directie van 't IJ om een groei binnen Nederland en later export mogelijk te maken. Op 6 juli 2017 werd bekendgemaakt dat Duvel Moortgat zich voor 35% had ingekocht in de relatief kleine Italiaanse craftbierbrouwerij Birrificio del Ducato (jaarproductie 5000 hl).

• Alcoholpercentage: 9,50%
• Brouwerij: Duvel Moortgat
• Inhoud Dranken: 33 cl
• Biersoort: Ale-IPA, Blond-Sterk
• Type Bier: Alle bieren, Speciale bieren
• Merken Bieren: Alle bieren, Duvel
• Land: België