Java Spices - Cajun Triangle

Toepassing: Wrijf de gewenste hoeveelheid vlees of kip in met olie en Java spices naar smaak. Ingrediënten: Korianderzaad*, knoflook*, zwarte peper*, ui*, gember*, komijnzaad*, zeewier*, geelwortel*. * = van biologische oorsprong. Tip! Authentieke nasi, dat smaakt altijd! Fruit een uitje en voeg 400 gram kipfilet of varkenspoulet toe. Voeg 1 eetlepel Java spices toe en overgiet de kruiden met wat olie. Bak het gekruide vlees even en voeg vervolgens nasi groenten toe. Breng het eventueel op smaak met ketjap en roerbak nog 5 minuten. Serveer met rijst en natuurlijk zelfgemaakte pindasaus en pittige cassave! Een Ajam pangang is ook zo klaargemaakt. Fruit een uitje en voeg 400 gram kipfilet of varkenspoulet toe. Voeg 1 eetlepel Java spices toe en overgiet de kruiden met olie. Bak het gekruide vlees even. Voeg daarna een blikje of pakje gezeefde tomaten, 2 cm verse gember en 2 eetlepels bruine suiker toe. Breng het eventueel op smaak met ketjap en roerbak nog 5 minuten. Serveer met rijst en boontjes.