Karmeliet Tripel 24 x 33cl - 8,4%

Tripel Karmeliet is een Belgisch bier dat in 1996 op de markt werd gebracht. Het is een tripel (8,4% in volume) waarin behalve gerst ook tarwe en haver zijn verwerkt.

Tripel Karmeliet heeft een goudblonde kleur en een romige schuimkraag. Hij ademt aroma’s van kruiden en banaan uit. De smaak is tegelijk droog en romig. Dit heerlijk evenwichtige bier biedt smaken van granen en hop, met enkele fruitige toetsen.

Tripel is een blond bier met gebroken witte kraag. Het heeft een rijkelijk fruitig boeket van onder andere sinaasappels. De zoete aanzet evolueert verder in een uitgesproken sinaasappelsmaak om dan uiterst mildbitter uit te vloeien. Het is een drie granen-bier (gerst, tarwe en haver) gebrouwen volgens een oud Karmelietenrecept: een uniek bier dat door zijn fruitigheid iedereen kan bekoren.

Smaak

Karmeliet is een complex goud- tot bronskleurig bier met een romige schuimkraag. Dit komt onder meer door de gebruikte granen, maar ook door een beperkt gebruik van Stiermarkse hop, het overvloedig kruiden en het fruitig karakter (banaan en vanille) van de huisgist. De zoete aanzet evolueert verder in een uitgesproken sinaasappelsmaak om dan mildbitter uit te vloeien. De aanbevolen schenkingstemperatuur van Tripel Karmeliet ligt rond de 6-9 graden Celsius.

Geschiedenis

Karmeliet wordt gebrouwen door Brouwerij Bosteels in Buggenhout. Andere bieren van deze brouwerij zijn Pauwel Kwak en Deus. Het wordt geserveerd in een elegant bierglas dat is versierd met een gestileerde Franse lelie. Dit glas is ontworpen door Antoine Bosteels, een van de zaakvoerders van de brouwerij. Wanneer men het glas leegdrinkt met het Karmeliet embleem centraal vooraan kan een lijn waargenomen worden aan de binnenkant van het lege glas. De legende gaat dat indien men hier nog steeds een min of meer horizontale lijn (horizon) in herkent er gerust een nieuwe Tripel Karmeliet mag uitgeschonken worden. De naam Karmeliet werd achteraf, na de feitelijke creatie van het driegranenbier, gekoppeld aan de Karmelieten van Dendermonde die in het begin van de 17e eeuw reeds een driegranenbier brouwden. Wegens het grote succes werd het bier ook een tijdje gebrouwen bij brouwerij Van Steenberge te Ertvelde. Door de sterk gestegen vraag naar het bier kon de brouwerij in 2012 de vraag niet meer bijhouden, waardoor een aantal horecazaken te weinig Karmeliet kregen aangeleverd. Ook in 2009, na het winnen van de World Beer Awards, was dit reeds het geval, hoewel de productie toen met 30% was opgedreven.

Sinds 2016 behoort brouwerij Bosteels tot AB InBev.

• Alcoholpercentage: 8,50%
• Brouwerij: AB InBev
• Inhoud Dranken: 33 cl
• Biersoort: Blond-Sterk
• Type Bier: Alle bieren, Speciale bieren
• Merken Bieren: Alle bieren, Karmeliet
• Land: België